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頂空熱脫附多功能進樣器-GCMS法測定茶葉中揮發性香味物質
來源: | 作者:成都科林 | 發布時間: 2022-10-18 | 1628 次瀏覽 | 分享到:
目前對茶葉中揮發性香味物質的前處理方法主要有蒸餾萃取法、頂空-固相微萃取、頂空進樣、電子鼻等,這些前處理方法均有不同程度的缺陷。比如目前應用比較多的的頂空-固相微萃取法,要想獲得較高靈敏度,其所需萃取時間較長(一般為30min~60 min,有些會更長),分析重現性差,纖維萃取頭對有機物吸附有選擇性,不能真實反映實際結果;另外,對香氣貢獻比較大的半揮發性有機物,使用頂空-固相微萃取法不能很好的將其提取。